Topf

Описание

Weingut Topf, семейная винодельня в регионе Кампталь, работает с виноградниками вокруг Штрасса и Лангенлойса и делает ставку на точность и терруар. Их стиль часто описывают как «чистый и собранный»: минимум лишнего, максимум прозрачности во вкусе.

В основе философии Topf, внимательная работа в винограднике и аккуратная винификация, чтобы сохранить характер места. В белых винах (прежде всего Grüner Veltliner и Riesling) это проявляется в сочной фруктовости без тяжести, ясной кислотности и минеральном рисунке, который особенно хорошо читается на каменистых почвах Кампталя. Вина обычно элегантные, гастрономичные и с хорошим потенциалом развития в бутылке.